Статьи

Что стоит прочитать перед выходом в горы: дорога, погода, расходы и безопасность.

4 статей

Горная кухня: лепёшка, каймак и правила чайханы
5 мин чтения

Горная кухня: лепёшка, каймак и правила чайханы

Плов в списке ЮНЕСКО есть, лепёшки — нет. Почему чайхана устроена именно так, почему пиалу не наливают доверху и что брать в дорогу.

choyxonamadaniyatodobovqat
Жизнь чабанов: пастбище, отара, собака и гость
5 мин чтения

Жизнь чабанов: пастбище, отара, собака и гость

Где летом пасутся 23 миллиона овец и коз. Кишлак и яйлау — две половины года. Как вести себя рядом с отарой, собакой и в гостях.

choponlarmadaniyatodobyaylov
Этикет в горах: чабаны, собаки, кишлаки, гостеприимство
5 мин чтения

Этикет в горах: чабаны, собаки, кишлаки, гостеприимство

Перед чабанской собакой не бегут и не машут палкой. Отара, кишлак, гостеприимство и шлагбаум: частые ситуации и что в них делать.

chorvaodobqishloq
Не оставляй следа: мусор, огонь, туалет, растения и звери
5 мин чтения

Не оставляй следа: мусор, огонь, туалет, растения и звери

Ямка 15–20 сантиметров, 60 метров от воды. Семь правил и то, как они работают в наших горах — с арчой, джайляу и сухой травой.

izsizodobtabiat

Подборки

Списки под вопрос, который вы задаёте: куда съездить за один день, где можно поставить палатку, куда поехать с детьми.

Подборки